Carne Vale (Carnaval)
Es decir, «adiós a la carne«. Este es el significado de la palabra Carnaval, fiesta cuyo origen se remonta a épocas ancestrales.
En todas las etapas de la historia de la Humanidad han existido siempre fiestas en las que se subvertía el orden establecido y se invertían los roles tradicionales, dando rienda suelta a todo tipo de apetitos y expresando en voz alta opiniones que habían de callarse el resto del año. Normalmente eran fiestas relacionadas con la religión, se celebraban en honor de algún dios o se realizaban como desquites previos a períodos de abstinencia marcados por las distintas religiones. La más antigua que se conoce se celebraba en la antigua Babilonia en honor del dios Marduk y marcaba el inicio de la primavera: los siervos daban órdenes a los amos y un reo disfrutaba de los privilegios del rey, que a su vez era tratado como un criado; las celebraciones duraban cinco días, al cabo de los cuales el reo era ajusticiado y de esta manera el rey y todo el pueblo expiaban sus culpas y obtenían el perdón del dios. Continuar…
Varias son las versiones sobre el comienzo de esta popular celebración.