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Galician Gourmet Extravaganza Tour 2016-17

jueves, 18 de febrero de 2016

Del 3 al 5 de marzo de 2016 tendrá lugar en Bruselas la primera parada del Galician Gourmet Extravaganza Tour 2016-17: el lacón, la empanada, el pulpo, las algas, el queso de San Simón son sólo algunos de los protagonistas de esta fiesta gastronómica que visitará durante este año y el siguiente varias ciudades del mundo: en 2016, Zurich (27 de mayo), Berlín (22 de julio), Londres (23 de septiembre) y Nueva York (25 de noviembre; en 2017, París (24 de febrero), Düsseldorf (21 de abril) y Londres (23 de junio de 2017).

Benigno Couso

Creación Benigno Couso

Fue precisamente en Londres donde empezó la aventura en octubre de 2015, y aquel primer evento fue todo un éxito: varias de las bodegas participantes, como Campante, Finca Viñoa o Frore de Carme firmaron contratos con British Airways o Meliá. Los productos de Cárnicas Teijeiro, Porco Celta, Embutidos Montepicato,  San Simón da Costa, Benboa, Petroni y Pazo Valdomiño, por su parte, se venden ahora en restaurantes y tiendas de todo el país.

Este éxito ha llevado a muchas de las empresas que viajaron a Londres a repetir experiencia y a estar presentes aquí en Bruselas en marzo. Serán unas treinta las que se conviertan en embajadoras de la gastronomía gallega, desde jóvenes empresas como Curricán (conservas de pescado artesanales), Vendascol (cría y elaboración de platos de caracoles) o Benboa (preparados artesanales de marisco y pescado), hasta firmas ya muy asentadas como Torre de Núñez (jamones y embutidos), Portomuíños (algas), Conservera Gallega (conservas) o Connorsa (conservas). Continuar…

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